 |
| Tiny Dumpling Bandung. |
Hai, sobat kuliner! Kali ini Mimin mau cerita pengalaman seru saat mampir ke salah satu restoran Cina Peranakan terfavorit di Bandung, yaitu Tiny Dumpling.
Buat kalian yang suka eksplorasi kuliner khas Tionghoa dengan sentuhan cita rasa lokal, tempat ini wajib banget dikunjungi.
Siang itu, Mimin diajak teman untuk mencicipi hidangan di Tiny Dumpling. Tanpa pikir panjang, Mimin langsung mengiyakan ajakan tersebut. Restoran ini berlokasi di Jalan Prof. Dr. Sutami No. Kav 2, Kota Bandung.
Begitu masuk, suasana oriental klasik langsung terasa dengan ornamen klakat—alat kukus bambu tradisional—yang menghiasi dinding kanan dan kiri. Unik banget!
Sesuai namanya, menu andalan di sini adalah dumpling. Ada beberapa pilihan seperti So Chick, Eat Green, Dumpling Platter, dan Premium Dumpling.
Mimin mencoba dumpling kukusnya yang lembut dan lezat. Meskipun ini kuliner khas Cina, rasanya sudah disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, jadi nggak perlu khawatir bakal asing di mulut.
Selain dumpling kukus, ada juga dumpling goreng dengan tekstur renyah dan kulit yang lebih gurih. Buat yang suka sensasi kriuk-kriuk, wajib coba yang satu ini.
Nggak hanya itu, Tiny Dumpling juga menawarkan berbagai menu lain yang nggak kalah menggugah selera. Salah satunya adalah Lontong Cap Gomeh.
Porsinya jumbo dengan isian lontong, telur ayam, potongan daging ayam besar, dan labu siam. Kuah karinya pas banget di lidah, bikin nagih!
Mimin juga sempat mencicipi Beijing Sweet and Sour Beef. Daging sapinya empuk dengan saus asam manis yang seimbang. Perpaduan rasa yang bikin lidah menari.
Untuk minuman, pilihannya beragam mulai dari milkshake, artisan tea, smoothies, hingga kopi. Mimin mencoba salah satu milkshake-nya yang creamy dan menyegarkan. Pas banget untuk menemani santap siang.
Suasana di dalam restoran juga nyaman dengan desain interior yang menarik. Lukisan keluarga Tionghoa sedang makan menghiasi dinding, menambah kental nuansa Chinese di sini.
Lampu-lampu yang ditempatkan dalam sangkar burung di langit-langit juga memberikan sentuhan unik.
Oh iya, buat kalian yang concern soal kehalalan makanan, Tiny Dumpling menyediakan menu halal dan non-halal yang dimasak secara terpisah. Daftar menunya pun dibuat terpisah, jadi nggak perlu khawatir saat memilih.
Secara keseluruhan, Tiny Dumpling berhasil memadukan cita rasa autentik dengan sentuhan lokal dalam suasana yang nyaman.
Buat kalian yang ingin merasakan sensasi kuliner Cina Peranakan di Bandung, Mimin rekomendasikan banget tempat ini. Selamat mencoba, sobat kuliner!
Alamat Tiny Dumpling:
Jalan Prof. Dr. Sutami No. Kav 2
Kota Bandung.
Terima kasih atas kunjungannya, silakan tinggalkan jejak di kolom komentar